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间歇性节食能有效控制糖尿病


www.rivalwatches.com 来源健康报网  日期2019-10-16

  控制糖尿病是间歇性节食好还是中性节食好中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组新近给出的答案是间歇性节食是一种有效的糖尿病营养干预手段。相关研究论文日前发表在国际学术刊物ゞ营养与代谢〃上。
 
  陈雁课题组博士生韦加等人利用柠檬酸、柠檬酸三钠、链脲佐霉素STZ诱导的1型糖尿病小鼠模型和db/db 2型糖尿病小鼠模型系统分析了多种节食方案对糖尿病的干预功效。该研究利用一种“模拟节食饮食”FMD对小鼠进行了间歇性热量限制。实验中所用的FMD富含多种植物成分是一种低蛋白高纤维的食物。
 
  热量限制俗称节食被认为是一种能够改善代谢并延长寿命的营养干预手段。因为中的节食在导应用中存在一定讯硲近年来有人提出了间歇性节食的概念。但间歇性节食和中性节食孰优孰劣尚不清楚
 
  科研人员首先比较了不同方案的间歇性节食杂糖尿病的干预效果即2-5方案和5-9方案。2-5方案即使用FMD饮食2天、然后杂进食5天5-9方案即使用FMD5天、然后杂进食9天。使用FMD期间每天的总热量摄入为正常进食的1/3。在两个糖尿病小鼠模型中这两种节食方案都能显著降低空腹血糖但在2型糖尿病小鼠模型中5-9方案优于2-5方案表现在更佳目腹血糖降低更良好的糖耐量和胰岛素敏感性。
 
  在研究中科研人员也尝试寻找了间歇性节食干预糖尿病目能机制。发现两种节食方法都能增加胰岛β细胞即认中分泌胰岛素的细胞的数量而在2型糖尿病小鼠模型中间歇性节食能够更显著地提升胰岛β细胞的数量。另外在肝脏和骨骼肌中间歇性节食能够增加这些组织对胰岛素的敏感性。这些研究结果提示间歇性节食可能通过增加胰岛β细胞的数量并提升外周组织对胰岛素的敏感性来干预糖尿病的进程。
 
  长期以来人们认为节食能够改善糖尿病是因为节食降低体重但该研究发现间歇性节食控制糖尿病不是因为降低体重。例如在对2型糖尿病小鼠采用5-9进食方案后间歇性节食不会降低体重而中性节食可以降低体重但间歇性节食杂糖尿病的干预效果优于中性节食。另外通过比较间歇性给予FMD进行节食与间歇性给予普通饲料进行节食还发现这两种间歇性节食都能降低空腹血糖但采用FMD节食对胰岛素敏感性的改善效果优于普通饲料节食提示间歇性采用FMD节食不失为一种有效干预糖尿病的方法。
 
  专家认为该研究揭示了间歇性节食是一种有效的糖尿病营养干预手段由于2-5节食方案也能有效控制糖尿病而一周2天的饮食控制在人群中更加容易接受因此这一研究为未来糖尿病人群干预实验的展开奠定了理论基础。
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